Генетики в ходе своих исследований смогли вывести сорт помидора, который очищает сосуды и поддерживает нормальное функционирование сердца. Первые исследования был проведены с мышами. К жирным продуктам добавляли сушёные помидоры. У всех животных стала реже встречаться проблема сужения артерий. Также у животных был зафиксирован рост липопротеидов. А маркеры воспаления явно уменьшались. Стоит отметить тот факт, что модифицированные томаты производили молекулу-пептид, которая имитировала действия главного белка липопротеида – АроА-1.
Кроме того, для исследования генетические модификации были применены и к крысам для того, чтобы вызвать у них атеросклероз. Учёные говорят, что важным достижением исследования является то, что наконец-то удалось найти простой путь доставки пептида АроА-1 в организм. В общем, стоит отметить, что это первый продукт питания, который обладает свойствами лекарства, которые не пропадают после прохождения желудочно-кишечного тракта.
novostiua.net
Кроме того, для исследования генетические модификации были применены и к крысам для того, чтобы вызвать у них атеросклероз. Учёные говорят, что важным достижением исследования является то, что наконец-то удалось найти простой путь доставки пептида АроА-1 в организм. В общем, стоит отметить, что это первый продукт питания, который обладает свойствами лекарства, которые не пропадают после прохождения желудочно-кишечного тракта.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
