А вот врачи и диетологи начинают бить тревогу. Оказывается, согласно последним исследованиям, небезопасно употребление этого продукта питания в больших объемах. Особенно соя может повредить женской способности к оплодотворению и развитию репродуктивных функций.
Как свидетельствуют исследования, проведенные на животных, имеется огромное число эстерогенных соединений, приводящих к преждевременному половому созреванию, и далее к понижению рождаемости, а в случае долгожданной беременности возможно нарушение развития мозга плода и впоследствии новорожденного малыша. Следует отметить, что исследования основаны на влиянии сои на грызунов, и все же по мнению ученых, эти результаты вполне соотносимы с человеком.
Поэтому не стоит налегать на этот продукт, употребляя содержащие сою продукты в умеренном количестве.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: