Каждый из нас, наверное, часто слышал – ешьте трижды в день, и будете здоровы. Медики, в общем-то, тоже соглашались с этим постулатом, но все же заводили разговор о питании по принципу «часто и понемногу», что для некоторых людей казалось чудачеством.
Однако на сегодняшний день ученые утверждают, что частые приемы пищи в небольших количествах являются более здоровыми, чем трехразовое питание. Ведь питаясь таким образом, можно снизить кровяное давление, сократить уровень холестерина и даже потерять лишние килограммы.
В ходе одного из последних исследований специалисты лондонского Имперского колледжа сравнили рацион питания более двух тысяч человек, проживающих в Великобритании, Японии, Китае и США. Половина участников эксперимента в течение дня принимала пищу менее шести раз в день, остальные же ели большее количество раз ежедневно. В итоге ученые выяснили, что у первой группы наблюдалось высокое систолическое кровяное давление по сравнению с контрольной, к тому же испытуемые, питавшиеся чаще, убавили в весе.
А вот результаты исследователей из Афинского университета показали, что среди двух тысяч детей в возрасте от девяти до тринадцати лет риск повышения уровня холестерина был на 32,6 процента меньше у тех, кто питался около пяти раз в день. Согласно же данным экспертов из Университета Маастрихта ежедневный рацион, состоящий, по крайней мере, из четырех приемов пищи, способствует ускорению обмена веществ и снижению риска ожирения.
По словам некоторых специалистов, такой эффект обеспечивается тем, что частые приемы пищи в небольших количествах предотвращают увеличение притока жирных кислот, способствующих повышению уровня холестерина, а также кровяного давления.
novostiua.net
Однако на сегодняшний день ученые утверждают, что частые приемы пищи в небольших количествах являются более здоровыми, чем трехразовое питание. Ведь питаясь таким образом, можно снизить кровяное давление, сократить уровень холестерина и даже потерять лишние килограммы.
В ходе одного из последних исследований специалисты лондонского Имперского колледжа сравнили рацион питания более двух тысяч человек, проживающих в Великобритании, Японии, Китае и США. Половина участников эксперимента в течение дня принимала пищу менее шести раз в день, остальные же ели большее количество раз ежедневно. В итоге ученые выяснили, что у первой группы наблюдалось высокое систолическое кровяное давление по сравнению с контрольной, к тому же испытуемые, питавшиеся чаще, убавили в весе.
А вот результаты исследователей из Афинского университета показали, что среди двух тысяч детей в возрасте от девяти до тринадцати лет риск повышения уровня холестерина был на 32,6 процента меньше у тех, кто питался около пяти раз в день. Согласно же данным экспертов из Университета Маастрихта ежедневный рацион, состоящий, по крайней мере, из четырех приемов пищи, способствует ускорению обмена веществ и снижению риска ожирения.
По словам некоторых специалистов, такой эффект обеспечивается тем, что частые приемы пищи в небольших количествах предотвращают увеличение притока жирных кислот, способствующих повышению уровня холестерина, а также кровяного давления.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
