
Описанный ими прорыв берет свое начало 20 лет назад. В ходе своих постдокторских исследований Патрис Кани обнаружил, что диета с высоким содержанием жиров приводит к появлению в организме продуктов жизнедеятельности бактерий, которые активируют иммунную систему и вызывают воспаление, в конечном итоге приводя к инсулинорезистентности у людей с диабетом. В 2005 году это открытие считалось невероятным, но сегодня эти знания хорошо известны и широко признаны.
В этом году исследователи из Лувенского университета и Имперского колледжа Лондона наконец-то обнаружили, как противодействовать этому процессу. Они выяснили, что ТМА, вырабатываемый кишечными бактериями из природного питательного вещества холина, содержащегося в некоторых продуктах питания, может улучшить контроль уровня сахара в крови.
ТМА действует как естественный ингибитор белка IRAK4, ключевого компонента иммунной системы. В норме, при воздействии высокожировой диеты, IRAK4 подает сигнал тревоги и вызывает воспаление, сигнализируя о дисбалансе в питании. При хронической перегрузке, как при диабете 2 типа, IRAK4 реагирует чрезмерно, запуская каскад воспаления, который приводит к инсулинорезистентности.
Поделитесь в соцсетях: