Растительная диета значительно снижает риск развития многих серьезных заболеваний, в том числе сердечно-сосудистой системы, ожирения и диабета 2 типа. Хотя большинство овощей и фруктов богаты питательной ценностью, один из них считается особенно полезным для нашего здоровья. Рейтинг был опубликован Центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Хотя в просторечии его называют овощем, с профессиональной точки зрения мы должны называть его фруктом. Мы говорим о помидоре. Он возглавил список самых полезных овощей и фруктов, составленный Американскими центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Помидоры богаты питательными веществами и являются отличным источником антиоксидантов, особенно ликопина, который снижает риск сердечных заболеваний и рака, объясняет диетолог Скотт Китли. Он подчеркивает, что помидоры также богаты витамином С, калием, фолиевой кислотой и витамином К.
Ликопин особенно хорошо усваивается при приготовлении помидоров, что делает томатные соусы, пасты и супы отличным выбором для потребления питательных веществ. Диетолог добавляет, что помидоры стоит сочетать с полезными жирами, например, с оливковым маслом, что ускорит усвоение питательных веществ.
Эти фрукты также занимают довольно высокое место в списке CDC:
Хотя в просторечии его называют овощем, с профессиональной точки зрения мы должны называть его фруктом. Мы говорим о помидоре. Он возглавил список самых полезных овощей и фруктов, составленный Американскими центрами по контролю и профилактике заболеваний (CDC).
Помидоры богаты питательными веществами и являются отличным источником антиоксидантов, особенно ликопина, который снижает риск сердечных заболеваний и рака, объясняет диетолог Скотт Китли. Он подчеркивает, что помидоры также богаты витамином С, калием, фолиевой кислотой и витамином К.
Ликопин особенно хорошо усваивается при приготовлении помидоров, что делает томатные соусы, пасты и супы отличным выбором для потребления питательных веществ. Диетолог добавляет, что помидоры стоит сочетать с полезными жирами, например, с оливковым маслом, что ускорит усвоение питательных веществ.
Эти фрукты также занимают довольно высокое место в списке CDC:
- Лимоны.
- Клубника.
- Апельсины.
- Лаймы.
- Грейпфрут.
Поделитесь в соцсетях:
