Ножем та виделкою ми риємо собі могилу. Ця фраза належить графові Каліостро, який стовідсотково був правий. Перед вами підбірка найжахливіших фактів про всім відому нам їжу, про які ви навіть не підозрювали.
1. Овочі та фрукти, які присутні сьогодні на нашому столі, містять значно менше живильних речовин, аніж ті, що вирощувались нашими дідусями і бабусями. Зробивши аналіз сорока трьох продуктів з нашого щоденного раціону, дослідники прийшли до висновку, що вміст вітаміну В2 зменшився на тридцять вісім відсотків, заліза – на п'ятнадцять, кальцію – на шістнадцять, а протеїнів – на шість відсотків.
2. Сьогодні у звичайній курці міститься на тридцять три відсотки менше протеїнів та на двісті шістдесят шість відсотків більшу жиру, ніж сорок років тому.
3. Деякі популярні барвники, зокрема червоний та жовтий, можуть стать причиною дитячої гіперактивності. Однак саме продукти для дітей забарвлюють частіше з все.
4. Щоб позбутися калорій, отриманих після відвідування МакДональдсу, вам доведеться ходити пішки десь сім годин поспіль.
5. Курцям краще не вживати томати і моркву, оскільки бета-керотин, що міститься в цих овочах, реагує в їхньому організмі з канцерогенами тютюнового диму і сам перетворюється на канцероген.
6. Виробники їжі дуже часто некоректно помічають на упаковці інформацію про її калорійність. Дослідивши двісті шістдесят дев’ять продуктів, фахівці виявили, що у двадцяти відсотках з них калорійність була заниженою на сто або більше одиниць. Таким чином за рік вживання такої їжі ви можете набрати близько тринадцяти кілограмів зайвої ваги.
7. Кілограм чіпсів коштує десь в двісті разів дорожче за кілограм звичайної картоплі.
8. Запах людини, яка щойно з’їла банан, неймовірно приваблює комарів.
9. На сьогоднішній момент ми випиваємо вдвічі більше калорій, ніж тридцять років тому. Ця проблема полягає насамперед у великій кількості чаю та кави з цукром і, звичайно, в солодких газованих напоях.
10. Майже всі пластикові пляшки та бляшані банки для напоїв і харчів зсередини вкриті шаром смоли, що містить бісфенол А, який призводить до проблем із зайвою вагою й репродуктивними функціями.
1. Овочі та фрукти, які присутні сьогодні на нашому столі, містять значно менше живильних речовин, аніж ті, що вирощувались нашими дідусями і бабусями. Зробивши аналіз сорока трьох продуктів з нашого щоденного раціону, дослідники прийшли до висновку, що вміст вітаміну В2 зменшився на тридцять вісім відсотків, заліза – на п'ятнадцять, кальцію – на шістнадцять, а протеїнів – на шість відсотків.
2. Сьогодні у звичайній курці міститься на тридцять три відсотки менше протеїнів та на двісті шістдесят шість відсотків більшу жиру, ніж сорок років тому.
3. Деякі популярні барвники, зокрема червоний та жовтий, можуть стать причиною дитячої гіперактивності. Однак саме продукти для дітей забарвлюють частіше з все.
4. Щоб позбутися калорій, отриманих після відвідування МакДональдсу, вам доведеться ходити пішки десь сім годин поспіль.
5. Курцям краще не вживати томати і моркву, оскільки бета-керотин, що міститься в цих овочах, реагує в їхньому організмі з канцерогенами тютюнового диму і сам перетворюється на канцероген.
6. Виробники їжі дуже часто некоректно помічають на упаковці інформацію про її калорійність. Дослідивши двісті шістдесят дев’ять продуктів, фахівці виявили, що у двадцяти відсотках з них калорійність була заниженою на сто або більше одиниць. Таким чином за рік вживання такої їжі ви можете набрати близько тринадцяти кілограмів зайвої ваги.
7. Кілограм чіпсів коштує десь в двісті разів дорожче за кілограм звичайної картоплі.
8. Запах людини, яка щойно з’їла банан, неймовірно приваблює комарів.
9. На сьогоднішній момент ми випиваємо вдвічі більше калорій, ніж тридцять років тому. Ця проблема полягає насамперед у великій кількості чаю та кави з цукром і, звичайно, в солодких газованих напоях.
10. Майже всі пластикові пляшки та бляшані банки для напоїв і харчів зсередини вкриті шаром смоли, що містить бісфенол А, який призводить до проблем із зайвою вагою й репродуктивними функціями.
