«Украинцы почти не едят пресноводную рыбу отечественного производства. Во многом это связано с тем, что в стране вопрос производства такой рыбы, как карп или форель, сегодня не развит. В связи с этим процент отечественной рыбы, который поступает на прилавки украинских магазинов, ничтожно мал – нерест, который с апреля запрещает ее вылов в стране, никак не повлияет на ценообразование рыбной продукции», – комментирует ситуацию эксперт.
По словам О. Пендзина, не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что сегодня значительно понизилась покупательская способность украинцев – многим нашим соотечественникам живая рыба просто не по карману.
«Много ли вы видели живой рыбы в украинских магазинах? Такое себе могут позволить лишь крупные или элитные супермаркеты. В основном, вся рыбная продукция – это рыба глубокой заморозки, которая, как правило, поставляется из Средиземноморья или Северных морей», – считает О. Пендзин.
Поделитесь в соцсетях: