Мы считаем, что они лучше всего подходят для нашего здоровья: «чистые», экологичные и не содержащие химикатов. Однако, как показывает исследование, проведенное по заказу фонда Pro-Test Foundation, «органический» и «экологичный» не всегда означают «полезный для здоровья». Почти половина протестированных продуктов не соответствовала этим требованиям.
Остатки пестицидов были обнаружены в четырех из девяти протестированных органических продуктов. Тесты проводились отделом исследований безопасности пищевых продуктов Института садоводства — Национального научно-исследовательского института в Скерневице. Наихудшие результаты показали органические изюмные продукты, рекомендованные для детей.
«Само название и яркая упаковка наводят на мысль о продукте, предназначенном для детей и родителей, ищущих «лучшие», более здоровые закуски. Однако результаты лабораторных исследований шокируют. Мы обнаружили хлорпирифос. Этот пестицид был изъят из использования в Европейском Союзе из-за опасений по поводу его воздействия на здоровье человека, и, как ни парадоксально, особенно на детей.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) определило, что безопасный уровень воздействия этого вещества даже не может быть установлен. Эксперты указывают, среди прочего, на его возможное нейротоксическое действие и потенциальное воздействие на развивающийся мозг ребенка…», — говорится в информации на сайте фонда Pro-Test.
Кроме того, концентрация этого пестицида в три раза превышала стандарт, применимый даже к обычным продуктам питания. Эксперты Фонда напоминают, что такие продукты должны быть полностью свободны от пестицидов, поскольку родители, покупающие их, убеждены, что делают лучший выбор для своего ребенка, зачастую переплачивая гораздо больше, чем за продукты, которых нет на полках магазинов, торгующих «органическими» и «экологичными» товарами.
Остатки пестицидов были обнаружены в четырех из девяти протестированных органических продуктов. Тесты проводились отделом исследований безопасности пищевых продуктов Института садоводства — Национального научно-исследовательского института в Скерневице. Наихудшие результаты показали органические изюмные продукты, рекомендованные для детей.
«Само название и яркая упаковка наводят на мысль о продукте, предназначенном для детей и родителей, ищущих «лучшие», более здоровые закуски. Однако результаты лабораторных исследований шокируют. Мы обнаружили хлорпирифос. Этот пестицид был изъят из использования в Европейском Союзе из-за опасений по поводу его воздействия на здоровье человека, и, как ни парадоксально, особенно на детей.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) определило, что безопасный уровень воздействия этого вещества даже не может быть установлен. Эксперты указывают, среди прочего, на его возможное нейротоксическое действие и потенциальное воздействие на развивающийся мозг ребенка…», — говорится в информации на сайте фонда Pro-Test.
Кроме того, концентрация этого пестицида в три раза превышала стандарт, применимый даже к обычным продуктам питания. Эксперты Фонда напоминают, что такие продукты должны быть полностью свободны от пестицидов, поскольку родители, покупающие их, убеждены, что делают лучший выбор для своего ребенка, зачастую переплачивая гораздо больше, чем за продукты, которых нет на полках магазинов, торгующих «органическими» и «экологичными» товарами.
Поделитесь в соцсетях:
