Куркума, также известная как индийский шафран, – растение семейства имбирных. Его корень используется как пряность и имеет характерный желтый цвет. Куркума широко используется в индийской и азиатской кухне, а также в качестве ингредиента многих традиционных аюрведических лекарств.
В последние годы было проведено множество исследований по изучению влияния куркумы на кровяное давление. Результаты этих исследований многообещающие, но не окончательные. Некоторые исследования показывают, что куркума может помочь снизить кровяное давление, в то время как другие не показывают такой связи.
Одно исследование, проведенное в Калифорнийском университете, показало, что куркумин, активный ингредиент куркумы, может оказывать сосудорасширяющее действие, что помогает снизить кровяное давление. Однако авторы исследования отмечают, что для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования.
Другое исследование, проведенное в Медицинском университете Ирана, предполагает, что куркума может оказывать благотворное влияние на артериальное давление у людей с гипертонией. В этом исследовании группа людей с гипертонией употребляла куркуму в течение 3 месяцев, что привело к снижению их кровяного давления. Однако, опять же, в этом случае необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этих результатов.
Хотя точный механизм влияния куркумы на кровяное давление еще не до конца понятен, существует несколько теорий. Во-первых, куркумин может действовать как антиоксидант, защищая кровеносные сосуды от окислительного повреждения. Другая теория заключается в том, что куркума может влиять на выработку оксида азота, который помогает расширять кровеносные сосуды.
Если мы хотим попробовать куркуму как потенциальное средство от кровяного давления, есть несколько способов ее употребления. Мы можем добавлять куркуму в блюда, готовить напитки из куркумы и использовать пищевые добавки, содержащие куркумин. Однако перед началом приема каких-либо добавок важно проконсультироваться с врачом, особенно если у нас уже диагностированы проблемы с артериальным давлением.
Научные исследования куркумы и кровяного давления
В последние годы было проведено множество исследований по изучению влияния куркумы на кровяное давление. Результаты этих исследований многообещающие, но не окончательные. Некоторые исследования показывают, что куркума может помочь снизить кровяное давление, в то время как другие не показывают такой связи.
Одно исследование, проведенное в Калифорнийском университете, показало, что куркумин, активный ингредиент куркумы, может оказывать сосудорасширяющее действие, что помогает снизить кровяное давление. Однако авторы исследования отмечают, что для подтверждения этих результатов необходимы дальнейшие исследования.
Другое исследование, проведенное в Медицинском университете Ирана, предполагает, что куркума может оказывать благотворное влияние на артериальное давление у людей с гипертонией. В этом исследовании группа людей с гипертонией употребляла куркуму в течение 3 месяцев, что привело к снижению их кровяного давления. Однако, опять же, в этом случае необходимы дальнейшие исследования для подтверждения этих результатов.
Как куркума может повлиять на кровяное давление
Хотя точный механизм влияния куркумы на кровяное давление еще не до конца понятен, существует несколько теорий. Во-первых, куркумин может действовать как антиоксидант, защищая кровеносные сосуды от окислительного повреждения. Другая теория заключается в том, что куркума может влиять на выработку оксида азота, который помогает расширять кровеносные сосуды.
Если мы хотим попробовать куркуму как потенциальное средство от кровяного давления, есть несколько способов ее употребления. Мы можем добавлять куркуму в блюда, готовить напитки из куркумы и использовать пищевые добавки, содержащие куркумин. Однако перед началом приема каких-либо добавок важно проконсультироваться с врачом, особенно если у нас уже диагностированы проблемы с артериальным давлением.
Поделитесь в соцсетях:
