Летоисчисление ведется от Рождества Христова, что доказывает огромное значение святой ночи, когда на свет появился Богомладенец Христос. На Руси праздник особо почитался.
Сочельник – является последним днем большого Рождественского поста. В этот день, по традиции, следовало есть лишь сочиво – размоченные зерна пшеницы, подслащенные фруктами и медом. От названия блюда и пошло название праздника.
До «вечерней звезды» (вечерних песнопений) ничего не ели. Люди не садились за стол. Когда на небе появлялся первый огонек, который в свое время возвестил волхвов о появлении Спасителя, начинали праздновать.
Читайте также: Католики празднуют Рождество Христово
Ужин в Сочельник является главным кулинарным событием Рождества. Раньше на стол всегда клали пучок свежего сена, что символизировало ясли, в которых родился малыш Иисус. На столе, накрытом белой скатертью, расставляли 12 блюд – столько, сколько было апостолов. Все блюда были постными. С 7 января разрешалось ставить мясные блюда.
Поделитесь в соцсетях: