Употребление яиц может на самом деле иметь благоприятное воздействие на метаболизм, как у мужчин, так и у женщин с метаболическим синдромом.
Участники исследования, проведенного учеными из Университета штата Коннектикут, были разделены на две группы. Люди в первой группе съедали по три яйца в день, а другие ели эквивалентное количество искусственной субстанции.
После 12 недель, группа, которая употребляла яйца, продемонстрировала улучшение метаболизма и уровня «хорошего» холестерина в крови.
«Хороший» холестерин очищает кровь от жира и возвращает его в печень, что делает факт накопления жировых отложений, которые приводят к атеросклерозу, менее вероятным.
Ученые считают, что употребление цельных яиц в качестве части углеводной диеты может способствовать дальнейшему улучшению симптомов, свидетельствующих о воспалении, таких как фактор некроза опухоли-альфа, у лиц с метаболическим синдромом.
Параллельное исследование ученых из Университета Миссури показало, что употребление яиц вызывает большее чувство сытости и улучшает работу гормонов, ответственных за чувство голода и насыщения.
В ходе этого исследования участники ели на завтрак около 35 граммов белка в виде яиц или говядины.
Эти выводы, основываясь на прошлых исследованиях, показывают преимущества влияния высококачественного белка на сытость, что делает яйца идеальным выбором для завтрака.
novostiua.net
Участники исследования, проведенного учеными из Университета штата Коннектикут, были разделены на две группы. Люди в первой группе съедали по три яйца в день, а другие ели эквивалентное количество искусственной субстанции.
После 12 недель, группа, которая употребляла яйца, продемонстрировала улучшение метаболизма и уровня «хорошего» холестерина в крови.
«Хороший» холестерин очищает кровь от жира и возвращает его в печень, что делает факт накопления жировых отложений, которые приводят к атеросклерозу, менее вероятным.
Ученые считают, что употребление цельных яиц в качестве части углеводной диеты может способствовать дальнейшему улучшению симптомов, свидетельствующих о воспалении, таких как фактор некроза опухоли-альфа, у лиц с метаболическим синдромом.
Параллельное исследование ученых из Университета Миссури показало, что употребление яиц вызывает большее чувство сытости и улучшает работу гормонов, ответственных за чувство голода и насыщения.
В ходе этого исследования участники ели на завтрак около 35 граммов белка в виде яиц или говядины.
Эти выводы, основываясь на прошлых исследованиях, показывают преимущества влияния высококачественного белка на сытость, что делает яйца идеальным выбором для завтрака.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
