По статистике около 18% американцев регулярно пропускают завтрак. А те, кто все же пытается не пропускать утренний прием пищи, употребляют лишь около 17% от необходимого числа калорий на завтрак, пропуская такие ключевые питательные вещества, как витамин D (58%), витамин В12 (42%) и витамин А (41%).
Кроме того, исследование показало, что на завтрак американцы употребляют на 40% больше сладостей, 55% больше безалкогольных напитков, а также на 45% меньше свежих овощей, чем необходимо организму.
По мнению ученых, здоровый завтрак приведет к более высокому уровню сытости и меньшему перееданию в течение дня. Эти преимущества были особенно заметны среди подростков, которые ели на завтрак продукты с высоким содержанием белка. В результате они употребляли почти на 200 калорий меньше во время вечерних перекусов.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: