Данные выводы ученые сделали после многонедельного наблюдения за шестьюдесятью добровольцами с индексом массы тела 31,1. Некоторые питались блюдами западном кухни, остальные – корейской. В целом Западная и Корейская диеты дали одинаковые показатели уменьшения веса (4,3% и 4,2% соответственно). Но с точки зрения долгосрочной перспективы несомненное преимущество у корейской диеты.
Как показали исследования, если человек употреблял хотя бы одно корейское блюдо, то результаты снижения веса были заметны уже на двенадцатой неделе и закреплялись до двадцать шестой недели. Те же, кто питался исключительно корейской кухней, показали очень сильное снижение веса. Единственный минус такой диеты – корейская кухня далеко не всем по вкусу.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: