Для зрения, кожи и иммунитета: где больше всего витамина А

У вас проблемы со зрением? Ваша кожа слишком сухая и поэтому очень чувствительна к различным видам раздражений? Часто ли вы болеете инфекциями? Хотите узнать, как себе помочь? Или, может быть, вам не хватает витамина А! Стоит помнить, почему его недостаток, как и избыток, может быть очень опасен для нашего здоровья.



Витамин А имеет большое значение для правильного функционирования нашего организма. Он принимает участие во многих процессах, важных для здоровья. Он влияет на рост, кожу, зрение и многое другое. Он обладает противораковыми свойствами, защищает эпителий дыхательных путей от микроорганизмов, укрепляет иммунную систему, предотвращает инфекции и помогает бороться с бактериями и вирусами.

Витамин А, часто также называемый ретинолом, бета-каротином, аксерофтолом и провитамином А, относится к группе жирорастворимых витаминов. В организме он хранится в виде ретинола в печени и жировой ткани. К чему может привести дефицит витамина А:

• плохое зрение в темноте (так называемая куриная слепота);
  
• выпадение и ломкость волос;
  
• задержка роста;
  
• растрескивание кожи и сыпь;
  
• высыхание роговицы и конъюнктивы глаза;
  
• появление ломких и медленно растущих ногтей;
  
• повышенная восприимчивость к бактериальным и вирусным инфекциям;
  
• угри, прыщи.
  

Какие продукты содержат больше всего витамина А:

• масло, молоко и другие молочные продукты;
  
• некоторые виды жирной рыбы, печень и субпродукты животных, яйца;
  
• картофель, шпинат, морковь, помидоры, красный перец, салат, капуста, шпинат, тыква;
  
• сливы, абрикосы, персики.
  

Продуктом, наиболее часто используемым в качестве добавки и содержащим наибольшее количество витамина А, является рыбий жир.

Из-за риска возникновения побочных эффектов, вызванных избытком витамина А в организме, при его приеме следует строго соблюдать рекомендуемую суточную норму.