Кто из нас хотя бы раз не налагал на себя ограничений в питании? Конечно, ограничить употребление вредных продуктов или более осознанно планировать меню – это неплохо. Напротив. Однако проблема возникает, когда мы резко сокращаем количество поглощаемых килокалорий и затем впадаем в так называемую порочный круг похудения. Что это за явление и чем оно может быть опасно для физического и психического здоровья?

Голодание и переедание: что такое порочный круг потери веса

Мы теряем вес, когда потребляем меньше килокалорий, чем общий уровень метаболизма. Исследования показывают, что самый безопасный дефицит — 400-500 ккал. Однако нередко случается, что люди, желающие сбросить «лишний вес», садятся на голодную диету.

Это не означает, что они полностью перестают есть, но они обеспечивают себе слишком мало питательной ценности, падая ниже необходимого для выживания количества килокалорий (даже менее 1000-1200 ккал в сутки). Это так называемый голодание, которое крайне негативно влияет на весь организм.

Когда мы решаемся на ограничения, не посоветовавшись со специалистом, мы легко можем попасть в порочный круг похудения, который состоит из двух чередующихся стадий: голодания и переедания.

Первый шаг к выходу из порочного круга потери веса — осознание проблемы. Прежде всего, я советую своим пациентам прекратить ограничения и вернуться к потреблению калорий, определяемому их общей скоростью метаболизма.

Однако сначала нужно успокоить уставший от голодания организм, а затем использовать сбалансированную диету, адаптированную к потребностям данного человека. Также очень важно работать над нарушенными отношениями с едой. Чувство вины и раскаяния не должно быть реакцией на поедание второй порции или получение «нездорового» продукта.


Поделитесь в соцсетях: