В инфекционный сезон стоит употреблять натуральные пробиотики, потому что они укрепляют иммунитет, - утверждают в беседе с нашим журналистом диетологи и врачи. Пробиотики включают йогурты, кефиры и все более популярные соленья.

Стоит ли использовать натуральные пробиотики

«Мы уже много лет знаем, что это разрешенные продукты и, если они хорошо переносятся, их можно использовать», – подчеркивает Анна Рыдзевская, вице-президент общества гастроэнтерологов.

Пробиотики можно найти в соленых огурцах, а также во фруктах и овощах с толстой кожурой и большим количеством семян, поскольку они обычно богаты клетчаткой. Это яблоки, тыква и цикорий, являющиеся источником инулина. Инулин – это питательное вещество для хороших пробиотических бактерий.

Пробиотики в соленьях не ограничиваются огурцами или капустой, мариновать можно и свеклу, и перец. Мы также рекомендуем сезонные продукты, такие как черноплодная рябина и облепиха, которые собирают летом. Они поддерживают развитие нормальных бактерий, отмечает диетолог.

Врачи рекомендуют средиземноморскую диету, которая увеличит ваши шансы на хорошее здоровье и физическую форму в осенние и зимние месяцы. Эта диета основана на употреблении сезонных овощей и фруктов, например яблок и тыквы, хлеба, рыбы и немного кофе.

Три чашки кофе в день – это рекомендуемая доза и часть здорового питания. В Южной Европе кофе является элементом нормальной жизни, например, в Италии или Франции. Мы должны пить тот кофе, который приготовлен из свежемолотых зерен.


Поделитесь в соцсетях: