Арония широко известна своим высоким антиоксидантным потенциалом. Его вызывают полифенолы и витамины А, С и Е. Однако мало кто знает, что черноплодная рябина является рекордсменом по содержанию полифенолов (особенно флавоноидов и антоцианов, которым она обязана своим темным, почти черным цветом).

4 самых полезных свойства черноплодной рябины

Его в 4 раза больше, чем в черной смородине. Другими ценными и уникальными соединениями из группы полифенолов, которыми богаты самые полезные ягоды, являются процианидины и дубильные вещества, ответственные в том числе за ее терпкий вкус.

Кроме того, в нем есть: калий, который у нас чаще всего ассоциируется с томатами, а также кальций, магний и железо, а в кожуре черноплодной рябины много клетчатки – читаем в документах виноградарей аронии.
4 полезных свойства:
  1. Снижает уровень сахара в крови.
  2. Улучшает кровообращение.
  3. Снижает артериальное давление.
  4. Снижает уровень холестерина.
Препараты, содержащие антоцианы аронии, могут быть включены в лечение артериальной гипертензии в качестве биологически активной добавки. Также было доказано, что сок аронии снижает уровень сахара в крови, а сок и продукты из аронии могут быть ценной поддержкой для диабетиков.

Положительные изменения биохимических показателей крови наблюдались при регулярном употреблении сока аронии в количестве 150-250 мл ежедневно. Его регулярное употребление можно рекомендовать всем, в любом возрасте, но особенно пожилым людям.


Поделитесь в соцсетях: