В последние годы на рынке пива появилось много различных инноваций и экспериментов, направленных на улучшение вкусовых характеристик напитка. Одним из таких нововведений стало использование азотной капсулы или белого шарика в пиве Guinness.

Что такое азотная капсула, и как она работает


Азотная капсула представляет собой небольшой пластиковый шарик, заполненный высокочистым азотом. Ее добавляют в бутылку или банку с пивом перед закрытием. При открытии емкости азот, находящийся в капсуле, высвобождается в напиток, создавая уникальный эффект. Он проявляется в виде красивой плотной пены, которая остается на поверхности дольше, чем при использовании традиционных методов разлива. При этом пена становится кремовой и мягкой на вкус. Это делает пиво более насыщенным, с особой текстурой. Интересно, что белый шарик содержит не только азот, но и дополнительные ингредиенты, которые подчеркивают характерный вкус и аромат Guinness.

Пить напиток с азотной капсулой – это настоящее удовольствие для ценителей качественного напитка. Такие инновации делают его еще более вкусным и неповторимым. Стоит купить пиво Guinness в маркете алкогольных штук, чтобы оценить эффект белого шарика.

Азотная капсула и другие секреты пива Guinness

Однако, как и у всех нововведений, у капсулы есть свои противники и сторонники. Некоторые люди считают, что использование азота изменяет вкус пива, делая его менее естественным. Другие, наоборот, отмечают улучшение вкусовых качеств и наслаждаются каждым глотком особенного напитка.

Что еще делает Гиннесс уникальной маркой


Гиннесс – самое известное ирландское пиво, в процессе производства которого используется жженый ячмень с хмелем и солодом. У жидкости яркий темный оттенок, специфический аромат и горьковатый вкус. Отличительной особенностью напитка считается долгое послевкусие.

Напиток славится по всему миру за счет использования солодового сорта ячменя. Популярен Гиннес и среди украинских ценителей, а купить его можно с доставкой на сайте maudau.com.ua. Особенностью изготовления этого напитка является процесс дробления зерен, который проводится на специальных вальцах. Зерна подвергается тепловой обработке в 232 градуса, чтобы сохранить все полезные вещества и уникальные характеристики. Кроме того, для создания хмеля используются особые дрожжи, выверенные первыми поколениями пивоваров.

Еще один секрет Guinness – перенос напитка после основной ферментации в специальные емкости, где происходит повторная ферментация и варка по методике верхового брожения. Именно в этот момент образуется густая пена, которая так любима поклонниками Guinness. Что интересно, за ее высотой и количеством пузырьков наблюдают специалисты. Если пена не соответствует норме, значит созревания не окончено.

Все эти факторы совместно создают неповторимый вкус и аромат пенного и побуждают пивоманов наслаждаться каждой кружкой хмельного напитка. Причем Гиннесс нужно пить правильно – чтобы образовалась густая пена, нужно медленно наполнять бокал под углом 45 градусов на ¾ емкости, затем под большим напором долить напиток до краев.

Читайте на тему: Эффективный напиток: что лучше пить в жаркие дни


Поделитесь в соцсетях: