По словам врача диетолога из США Келли Спрингер, овес по праву считается «суперпищей». При употреблении на завтрак он может стать для человека настоящим продуктом долголетия – мнение эксперта об этом приводится на портале Eat This, Not That.
Эффект продления жизни благодаря потреблению овсяной крупы специалист связывает с ее насыщенностью полезными микроэлементами.
«Овсянка помогает решить многие проблемы со здоровьем, это незаменимое блюдо для завтрака всех долгожителей. Его потребление может помочь снизить риск аутоиммунных заболеваний, сердечных патологий, набора веса», - утверждает Спрингер.
По словам диетолога, половина стаканы крупы содержит 4 грамма клетчатки, благодаря которой поддерживается длительное чувство сытости, снижаются концентрации «плохого» холестерина и сахара в крови. Вдобавок овсе обеспечивает белком (5 граммов на полстакана), поддерживает активную деятельность иммунной системы.
«В овсянке содержатся магний, цинк и железо, которые увеличивают энергию и повышают иммунитет», - уточнила медик.
Поделитесь в соцсетях: