Проведенно анонимное интервью среди сотрудников ресторанов, которое показало – работники общепита никогда не будут питаться в ресторане. Потому что знают кухню с другой стороны – с рабочей. Так, официанты признаются, что очень часто вегетарианские блюда готовят на мясном бульоне, хотя сам клиент
...