Люди недооценивают количество сахара и калорий в напитках, которые считаются «здоровыми».
В рамках исследования, проведенного в Университете Глазго, было опрошено более 2000 человек, которых попросили оценить, сколько сахара содержится в ряде популярных напитков.
Это исследование показало, что большинство людей не осознают количество сахара, содержащегося в напитках, коктейлях и фруктовых соках.
Исследование также показало, что на прохладительные напитки приходится значительная часть суточного рекомендуемого уровня калорий.
Британская ассоциация безалкогольных напитков говорит, что количество сахара в безалкогольных напитках не скрывается, потому что этикетки напитков имеют четкую маркировку питательной ценности, в том числе, калорий и сахара.
Исследователи попросили участников оценить свои еженедельные привычки в плане употребления безалкогольных напитков.
В результате выяснилось, что на напитки приходится четверть дневного лимита для женщин и 1/5 для мужчин. Но именно отсутствие информированности о содержание сахара в напитках вызывало основную обеспокоенность со стороны экспертов.
Участникам было предложено угадать количество чайных ложек сахара в ряде популярных напитков.
Они недооценили содержание сахара в чистом яблочном и апельсиновом соке, энергетическом напитке с кофеином и коктейле, ошибившись в пределах от двух до четырех чайных ложек. А для гранатового сока они недооценили содержание сахара почти на 18 чайных ложек!
Неудивительно, что многие участники не принимали калорийность их любимых безалкогольных напитков во внимание, думая о своей диете.
Ученые считают, что чрезмерное потребление прохладительных напитков способствует ожирению и является одним из основных факторов риска таких заболеваний, как диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца и инсульт.
novostiua.net
В рамках исследования, проведенного в Университете Глазго, было опрошено более 2000 человек, которых попросили оценить, сколько сахара содержится в ряде популярных напитков.
Это исследование показало, что большинство людей не осознают количество сахара, содержащегося в напитках, коктейлях и фруктовых соках.
Исследование также показало, что на прохладительные напитки приходится значительная часть суточного рекомендуемого уровня калорий.
Британская ассоциация безалкогольных напитков говорит, что количество сахара в безалкогольных напитках не скрывается, потому что этикетки напитков имеют четкую маркировку питательной ценности, в том числе, калорий и сахара.
Исследователи попросили участников оценить свои еженедельные привычки в плане употребления безалкогольных напитков.
В результате выяснилось, что на напитки приходится четверть дневного лимита для женщин и 1/5 для мужчин. Но именно отсутствие информированности о содержание сахара в напитках вызывало основную обеспокоенность со стороны экспертов.
Участникам было предложено угадать количество чайных ложек сахара в ряде популярных напитков.
Они недооценили содержание сахара в чистом яблочном и апельсиновом соке, энергетическом напитке с кофеином и коктейле, ошибившись в пределах от двух до четырех чайных ложек. А для гранатового сока они недооценили содержание сахара почти на 18 чайных ложек!
Неудивительно, что многие участники не принимали калорийность их любимых безалкогольных напитков во внимание, думая о своей диете.
Ученые считают, что чрезмерное потребление прохладительных напитков способствует ожирению и является одним из основных факторов риска таких заболеваний, как диабет, высокое кровяное давление, болезни сердца и инсульт.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
