Новозеландские ученые провели исследование, которое длилось полтора месяца. В нем приняли участие 54 человека. Часть добровольцев употребляла два киви, другие ели половину экзотического фрукта, а третья группа ввела в рацион другие плоды.
Выяснилось, что участники первой группы реже других жаловались на проявление усталости в течение дня, оставались в хорошем настроении и сохраняли бодрое состояние духа.
Читайте также: Нездоровое питание может стать причиной плохого настроения
Как отмечает автор работы Мргрит Виссерс, данный эффект может быть взаимосвязан с влиянием витамина С, которого очень много в киви. Данный витамин активизирует работу ферментов, которые повышают уровень метаболизма и разных нейрохимических веществ, находящихся в мозгу. Специалисты намерены провести дальнейшее всестороннее исследование изучения витамина С на человеческий организм.
Поделитесь в соцсетях: