Так, исследование, проведенное экспертами Института исследований пищи в городе Норвич, позволило выяснить, что сердечно-сосудистая система у людей, которые ежедневно употребляют эти фрукты или их сок, намного здоровее и моложе. В среднем, сердце любителей яблок моложе на целых 17 лет по сравнению с теми, кто лишь изредка ест яблоки или же вовсе их не употребляют.
Читайте также: Протеиновые коктейли продлевают жизнь
Ученые уверены: такой эффект дает так званый эпикатехин – вещество, которым очень богаты яблоки. Известно, что этот полифенол способен улучшать кровообращение и даже укреплять иммунную систему.
Поделитесь в соцсетях: