Многие из тех, кто борется с лишним весом, удивляются тому, что употребление здоровых продуктов не приводит к желаемому результату. Выяснилось, что пометка «здоровый» не значит низкокалорийный. В Международном журнале ожирения опубликовали результаты исследования, из которого стало ясно, что люди, употребляющие здоровую пищу, едят больше. При этом они не испытывают чувство вины и не видят в этом ничего страшного.

Диетологи рекомендуют ряд советов, которые помогут повысить эффективность режима здорового питания, а также сократить количество съеденного без излишних проблем. Во-первых, пить жидкость необходимо из высоких стаканов. Такая посуда дает иллюзию большей наполненности, чем в действительности. Таким образом, человек выпивает на 19% меньше, по сравнению с питьем из широкого стакана.

Это касается и тарелок. Ученые Корнельского университета провели исследование и выяснили, что большая тарелка приводит к большему потреблению еды на 16%. А если после каждого укуса класть вилку на стол, растянув таким образом прием пищи, то чувство насыщенности придет раньше, а количество съеденной еды уменьшится.


Поделитесь в соцсетях: