Причем, грили, которые подверглись проверке, выглядели чистыми. Но они оказались рассадниками листерий, сальмонеллы и кишечной палочки. Эти микроорганизмы становятся причиной рвоты и диареи. Бактерии и микробы распространяются при помощи еды, приготовленной на таком гриле. Ученый напоминает, что сад является довольно грязным местом, а люди забывают об этом. Такое же загрязнение как гриль имеет, например, ковер.
В пять раз грязнее туалета клавиатура. На кухонных мойках в 500 тысяч раз больше микробов на один квадратный дюйм, чем на унитазе. Самую большую опасность представляют губки для мытья посуды, на которых в 200 тысяч раз больше микробов. Экспертны сообщили, что на крышке мусорного ведра 1,2 млн патогенов на 100 квадратных сантиметров.
Из опроса об уборке выяснилось, что лишь 71% из 1400 опрошенных людей мыли стол на кухне каждый день, 42% ежедневно убирают туалет, а 28% моют садовый стол не больше двух раз за неделю. Только 36% опрошеных мыли гриль с такой же частотой.
Источниками микробов выступают остатки пищи, разлагающие растения, дикие и домашние животные и птицы.
Поделитесь в соцсетях: