Типичная западная диета с высоким содержанием жиров и сахара действительно приводит к ранней смерти, как полагают авторы нового исследования.
В рамках исследования приняли участие более 5000 государственных служащих. Те из них, кто ел жареные и сладкие блюда, красное мясо и белый хлеб с маслом и сливками, удваивали свой риск преждевременной смерти или плохого состояния здоровья в пожилом возрасте.
Это в очередной раз доказывает, что «западный стиль питания» является причиной высокого уровня смертности от заболеваний сердца в Великобритании - около 94.000 жизней в год.
Результаты исследования, опубликованные в Американском журнале медицины, основаны на опросе взрослых людей и дают основания полагать, что соблюдение такой диеты увеличивает риск преждевременной смерти и инвалидности в дальнейшей жизни.
Ведущий исследователь доктор Тасним Акбаралы из Национального института здоровья и медицинских исследований во Франции, считает, что «влияние диеты на конкретные возрастные заболевания было широко изучено, но лишь немногие исследования использовали более целостный подход к определению ассоциации диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте».
Подобная диета также включает около 12% пострадавших от сердечно-сосудистых недугов, которые не несут в себе риска жизни больного.
В рамках исследования приняли участие более 5000 государственных служащих. Те из них, кто ел жареные и сладкие блюда, красное мясо и белый хлеб с маслом и сливками, удваивали свой риск преждевременной смерти или плохого состояния здоровья в пожилом возрасте.
Это в очередной раз доказывает, что «западный стиль питания» является причиной высокого уровня смертности от заболеваний сердца в Великобритании - около 94.000 жизней в год.
Результаты исследования, опубликованные в Американском журнале медицины, основаны на опросе взрослых людей и дают основания полагать, что соблюдение такой диеты увеличивает риск преждевременной смерти и инвалидности в дальнейшей жизни.
Ведущий исследователь доктор Тасним Акбаралы из Национального института здоровья и медицинских исследований во Франции, считает, что «влияние диеты на конкретные возрастные заболевания было широко изучено, но лишь немногие исследования использовали более целостный подход к определению ассоциации диеты с общим состоянием здоровья в пожилом возрасте».
Подобная диета также включает около 12% пострадавших от сердечно-сосудистых недугов, которые не несут в себе риска жизни больного.
Поделитесь в соцсетях:
