Увеличение уровня калия в нашем рационе, а также снижение количества употребляемой в пищу соли снизит артериальное давление крови и риск инсульта, утверждают ученые в исследовании, опубликованном в British Medical Journal.

В одном исследовании было установлено, что употребление в пищу дополнительных 2,58 порций фруктов или овощей с высоким содержанием калия в день очень полезно для людей с нарушенным давлением.

Меньшее потребление соли позволило бы повысить скорость восстановления организма после сердечного приступа.

Врачи рассказали, что здоровая диета была ключом к снижению риска инсульта во всех случаях лечения.

Было установлено, что увеличение содержания калия в рационе питания оказывает положительное влияние на артериальное давление и не оказывает неблагоприятного воздействия на функцию почек или уровни гормонов.

Всемирная Организация Здравоохранения выпустила свое первое руководство по потреблению калия. Медики утверждают, что взрослые должны потреблять больше, чем 4 г калия (или от 90 до 100 ммоль) в день.

Повышенный уровень потребления калия дает 24% снижения риска инсульта.


Поделитесь в соцсетях: