Несмотря на плановые проверки санитарно-эпидемиологической службы заведений общепита, фаст-фудов и уличных палаток количество отравлений непрерывно растет. Только по Киеву за текущий год было зарегистрировано свыше 400 обращений в поликлиники. По заявлению представителей Министерства здравоохранения эта цифра явно приуменьшена, поскольку большинство жителей столицы не обращаются за медицинской помощью в учреждения, а занимаются самолечением.
В связи с этим было принято решение усилить контроль над местами продажи еды, особенно уличными палатками и раскладками. Так благодаря проверкам подразделения милиции уже был закрыт ряд фаст-фудов, сеть киосков, чебуречных, ларьков «шаурма».
Согласно полученным документам прокуратура совместно с ветеринарными службами определили основные причины массовых отравлений и кишечных инфекций. Основная проблема заключается в несоответствии условий приготовления санитарным нормам. Далее, большинство владельцев таких заведений не были заинтересованы в прохождении обязательных медицинских обследований. Внимание к себе также привлекли некачественные продукты и мясо без сопутствующей документации.
novostiua.net
В связи с этим было принято решение усилить контроль над местами продажи еды, особенно уличными палатками и раскладками. Так благодаря проверкам подразделения милиции уже был закрыт ряд фаст-фудов, сеть киосков, чебуречных, ларьков «шаурма».
Согласно полученным документам прокуратура совместно с ветеринарными службами определили основные причины массовых отравлений и кишечных инфекций. Основная проблема заключается в несоответствии условий приготовления санитарным нормам. Далее, большинство владельцев таких заведений не были заинтересованы в прохождении обязательных медицинских обследований. Внимание к себе также привлекли некачественные продукты и мясо без сопутствующей документации.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
