Как известно, ученые-диетологи издавна находятся в поиске эффективных способов избавления от лишнего веса. С этой целью уже была придумана масса разнообразных компонентов, пищевых добавок, обладающих способностью даже после небольшого количества съеденной пищи обеспечить человека чувством насыщения. А вот теперь в арсенале ученых появилась новинка – специальный диетический порошок, присутствующий в качестве активного компонента в составе фруктовых коктейлей и йогуртов.
Примечательно, что даже те, кто придерживается определенной диеты питания, могут употреблять такие фруктовые коктейли и йогурты в пищу и при этом чувствовать себя полностью насытившимися даже съев совсем небольшое количество еды.
Недавно немецкими учеными были получены заслуживающие внимания результаты. Группе добровольцев было предложено принимать в пищу эту добавку, являющуюся обновленной версией метилцеллюлозы, используемой как связующий компонент при производстве закусок, выпечки, разнообразных пищевых продуктов холодного приготовления – в том числе и для изготовления йогуртов. Надо сказать, что в отличие от обычной метилцеллюлозы, которая слишком быстро проходит через желудочно-кишечный тракт, обновленная версия при температуре 36,6 превращается в гель, который до попадания в тонкий кишечник дольше задерживается в желудке.
Вследствие такого свойства, новая добавка способствует чувству насыщения даже после съедания небольшого количества пищи. Итак, вследствие такого чувства насыщения человек не хочет больше есть, и, таким образом, предлагаемая добавка помогает похудеть.
novostiua.net
Примечательно, что даже те, кто придерживается определенной диеты питания, могут употреблять такие фруктовые коктейли и йогурты в пищу и при этом чувствовать себя полностью насытившимися даже съев совсем небольшое количество еды.
Недавно немецкими учеными были получены заслуживающие внимания результаты. Группе добровольцев было предложено принимать в пищу эту добавку, являющуюся обновленной версией метилцеллюлозы, используемой как связующий компонент при производстве закусок, выпечки, разнообразных пищевых продуктов холодного приготовления – в том числе и для изготовления йогуртов. Надо сказать, что в отличие от обычной метилцеллюлозы, которая слишком быстро проходит через желудочно-кишечный тракт, обновленная версия при температуре 36,6 превращается в гель, который до попадания в тонкий кишечник дольше задерживается в желудке.
Вследствие такого свойства, новая добавка способствует чувству насыщения даже после съедания небольшого количества пищи. Итак, вследствие такого чувства насыщения человек не хочет больше есть, и, таким образом, предлагаемая добавка помогает похудеть.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
