Аскорбиновая кислота, или популярный витамин С, не вырабатывается нашим организмом — мы должны получать ее из пищи. Суточная доза для взрослого человека составляет от 45 мг до 90 мг (в зависимости от пола и возраста). Вопреки распространенному мнению, больше всего его содержится не в цитрусовых. Где можно найти витамин С?
Черная смородина считается одним из лучших источников витамина С. В 100 г смородины содержится 180 мг витамина, что значительно больше суточной потребности взрослого человека. И гораздо больше, чем содержится в апельсине или лимоне.
Кроме того, плоды черной смородины содержат витамин P, который способствует усвоению витамина C. Черная смородина также содержит другие полезные для здоровья витамины: витамины группы А, В, а также магний и кальций.
Петрушка. В 100 г петрушки содержится около 170 мг витамина С. Одной столовой ложки измельченной петрушки достаточно, чтобы получить суточную дозу этого витамина. Петрушка также содержит большую дозу витамина А. Кроме того, петрушка содержит, среди прочего: железо, витамин Е и фолиевую кислоту.
Капуста обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами. Одним из них является высокое содержание витамина С (120 мг/100 г). Помимо витамина А, капуста также содержит: витамины А, К, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий и железо. Кроме того, как и брокколи и другие крестоцветные овощи, он содержит сульфорафан — соединение, обладающее противораковыми свойствами.
Брюссельская капуста содержит около 85 мг витамина С (на 100 г). Она также является хорошим источником витамина А, кальция, калия, магния и фолиевой кислоты.
Брокколи, также содержит больше витамина С, чем лимон. В 100 г брокколи содержится около 89 мг. Кроме того, брокколи содержит, среди прочего: витамины А, D и железо. Брокколи также содержит сульфорафан — соединение из группы флавоноидов. Это вещество обладает сильным противораковым действием и благотворно влияет на зрение.
Перец. Независимо от цвета, это овощ, содержащий много витамина С. Больше всего его содержится в желтом перце (около 180 мг), немного меньше в красном (около 127 мг) и меньше всего в зеленом (около 80 мг). Кроме того, перец также является отличным источником витамина А. Перец также содержит витамины Е и К, а также кальций, магний и железо.
Шиповник имеет много витамина С — до 500–700 мг в 100 г. По этой причине он считается лекарственным растением. Лечебные свойства этого растения обусловлены также содержащимися в нем витаминами А, Е, К, витаминами группы В, фолиевой кислотой и флавоноидами.
Черная смородина считается одним из лучших источников витамина С. В 100 г смородины содержится 180 мг витамина, что значительно больше суточной потребности взрослого человека. И гораздо больше, чем содержится в апельсине или лимоне.
Кроме того, плоды черной смородины содержат витамин P, который способствует усвоению витамина C. Черная смородина также содержит другие полезные для здоровья витамины: витамины группы А, В, а также магний и кальций.
Петрушка. В 100 г петрушки содержится около 170 мг витамина С. Одной столовой ложки измельченной петрушки достаточно, чтобы получить суточную дозу этого витамина. Петрушка также содержит большую дозу витамина А. Кроме того, петрушка содержит, среди прочего: железо, витамин Е и фолиевую кислоту.
Капуста обладает многочисленными полезными для здоровья свойствами. Одним из них является высокое содержание витамина С (120 мг/100 г). Помимо витамина А, капуста также содержит: витамины А, К, фолиевую кислоту, кальций, магний, калий и железо. Кроме того, как и брокколи и другие крестоцветные овощи, он содержит сульфорафан — соединение, обладающее противораковыми свойствами.
Брюссельская капуста содержит около 85 мг витамина С (на 100 г). Она также является хорошим источником витамина А, кальция, калия, магния и фолиевой кислоты.
Брокколи, также содержит больше витамина С, чем лимон. В 100 г брокколи содержится около 89 мг. Кроме того, брокколи содержит, среди прочего: витамины А, D и железо. Брокколи также содержит сульфорафан — соединение из группы флавоноидов. Это вещество обладает сильным противораковым действием и благотворно влияет на зрение.
Перец. Независимо от цвета, это овощ, содержащий много витамина С. Больше всего его содержится в желтом перце (около 180 мг), немного меньше в красном (около 127 мг) и меньше всего в зеленом (около 80 мг). Кроме того, перец также является отличным источником витамина А. Перец также содержит витамины Е и К, а также кальций, магний и железо.
Шиповник имеет много витамина С — до 500–700 мг в 100 г. По этой причине он считается лекарственным растением. Лечебные свойства этого растения обусловлены также содержащимися в нем витаминами А, Е, К, витаминами группы В, фолиевой кислотой и флавоноидами.
Поделитесь в соцсетях:
