Фрукты — отличная альтернатива традиционным сладостям. Они богаты клетчаткой, витаминами и питательными веществами. Выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом, например чернику, клубнику, малину, яблоки и груши. Их можно есть отдельно, добавлять в йогурт или готовить фруктовые салаты.
Темный шоколад содержит меньше сахара, чем традиционный молочный шоколад, и богат антиоксидантами. Выбирайте шоколад с высоким содержанием какао (более 70%) и употребляйте его в умеренных количествах. Вы также можете выбрать шоколад с орехами или сухофруктами.
Орехи являются отличным источником полезных жиров, белков и клетчатки. Выбирайте кешью, миндаль, грецкие орехи, фундук и бразильские орехи. Ешьте их в небольших количествах, так как они очень калорийны. Вы также можете добавлять орехи в салаты, йогурты или употреблять их в качестве перекуса.
Сухофрукты, такие как изюм, абрикосы, сливы и инжир, сладкие и полны питательных веществ. Однако помните, что в них больше сахара, поэтому употребляйте их в умеренных количествах. Вы можете добавлять сухофрукты в каши для завтрака, салаты или употреблять их в качестве перекуса.
Если хочется чего-то более сытного, выбирайте десерты из цельнозерновой муки. Вы можете испечь торты, кексы или блины из цельнозерновой муки, которая содержит больше клетчатки и питательных веществ, чем белая мука. Однако избегайте чрезмерного употребления этих десертов, поскольку они все еще содержат углеводы, которые могут повлиять на уровень сахара в крови.
Выбирая, чем заменить сладости помните, что у каждого человека с диабетом индивидуальные потребности в питании, поэтому всегда стоит проконсультироваться с врачом или диетологом, прежде чем вносить изменения в свой рацион.
Поделитесь в соцсетях: