
Овощ не только содержит питательные вещества, необходимые организму, но также обладает многими лечебными свойствами, в том числе антиоксидантными, противораковыми, противовоспалительными, антибактериальными, антивирусными и так далее.
"Следует отметить, что лук содержит некоторые фруктаны, которых нет в большинстве овощей", - пишет доктор.
Фруктан - это углевод с лечебными функциями, который может снижать выработку веществ, связанных с опухолями, и оказывает хорошее влияние на профилактику рака и других хронических заболеваний.
Также ингредиент является питательным веществом для "хороших" бактерий в кишечнике, что может увеличить их количество.
По словам медика, могут быть некоторые побочные эффекты после употребления слишком большого количества лука.
Дело в том, что в кишечнике нет ферментов, способных расщеплять фруктаны, поэтому они не могут перевариваться и усваиваться организмом. Большое количество фруктанов накапливается в кишечнике и может вызвать проблемы, такие как вздутие, боль в животе, газы и спазмы.
"Поэтому нельзя есть слишком много лука, и желательно съедать от 50 до 80 граммов в день", - добавила медик.
Ранее мы рассказывали, какие болезни может вылечить лук. Овощ обладает и антисептическими свойствами. К примеру, для очищения полости рта достаточно пожевать лук три минуты. Если у вас заболел зуб, то частицу лука нужно добавить к этому зубу.
Поделитесь в соцсетях: