Безмерное употребление некоторых видов может нанести вред здоровью. Как правило, речь идет о продуктах с высоким содержанием жира или холестерина. Однако чрезмерное потребление острого может повысить риск развития слабоумия.
В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, группа ученых изучила рацион 4582 взрослых в Китае и проанализировала количество перца чили, которое они ели за 15 лет.
Результаты показали, что у участников исследования старше 55 лет, которые ели более 50 граммов перца чили ежедневно, риск снижения когнитивных функций, проблем с памятью и слабоумия был почти в два раза выше.
Данные также показали, что более худые участники с большей вероятностью страдали от потери памяти, если соблюдали диету, богатую острой пищей.
Команда также увидела еще одну связь. Участники, которые ели много перца чили, чаще имели более низкий доход и более низкий индекс массы тела (ИМТ), а также чаще тренировались, чем те, чья диета содержала меньше чили.
Напомним, ранее мы писали, что острая пища на ночь спровоцирует кошмары. Ускоренный метаболизм вызывает усиленную активность мозга, что приводит к большим действиям во время стадии быстрого сна.
В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients, группа ученых изучила рацион 4582 взрослых в Китае и проанализировала количество перца чили, которое они ели за 15 лет.
Результаты показали, что у участников исследования старше 55 лет, которые ели более 50 граммов перца чили ежедневно, риск снижения когнитивных функций, проблем с памятью и слабоумия был почти в два раза выше.
Данные также показали, что более худые участники с большей вероятностью страдали от потери памяти, если соблюдали диету, богатую острой пищей.
Команда также увидела еще одну связь. Участники, которые ели много перца чили, чаще имели более низкий доход и более низкий индекс массы тела (ИМТ), а также чаще тренировались, чем те, чья диета содержала меньше чили.
Напомним, ранее мы писали, что острая пища на ночь спровоцирует кошмары. Ускоренный метаболизм вызывает усиленную активность мозга, что приводит к большим действиям во время стадии быстрого сна.
Поделитесь в соцсетях:
