Тема долголетия, врачам и диетологами часто рассматривается в контексте правильного питания, в частности овощей и рыбы. Хотя растительные продукты являются источником питательных веществ, одно из них трудно получить из овощей. Речь идет о жирных кислотах омега-3.
Ученые уже доказали, что омега-3 защищают, в частности, от хронических заболеваний, помогая увеличить продолжительность жизни. Известно, что всего этих кислот содержится в рыбе. Диетолог, доктор медицины Майя Феллер рассказала, что самыми полезными считаются лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь.
Феллер отметила, что все они являются основой рациона питания в так называемых голубых зонах, где особенно много долгожителей. Эксперты из Американской кардиологической ассоциации советуют, есть такую рыбу не реже двух раз в неделю.
"Причина, по которой омега-3 связана с долголетием, заключается в том, что они задействованы в работе многих систем организма, включая мозг, центральную нервную систему и здоровье сердца", - пояснила диетолог.
Кроме омега-3, такая рыба является источником белка и других питательных веществ, включая селен (способствует снижению риска сердечных заболеваний, возрастных когнитивных проблем и защищает организм от окислительного стресса), а также и витамин D (снижает риск рака).
Напомним, ранее мы писали, что долголетие зависит от времени приема пищи. По информации Express, ученые из Северо-западного университета в Чикаго проанализировали данные почти 10,6 тыс. взрослых пациентов.
Ученые уже доказали, что омега-3 защищают, в частности, от хронических заболеваний, помогая увеличить продолжительность жизни. Известно, что всего этих кислот содержится в рыбе. Диетолог, доктор медицины Майя Феллер рассказала, что самыми полезными считаются лосось, скумбрия, анчоусы, сардины и сельдь.
Феллер отметила, что все они являются основой рациона питания в так называемых голубых зонах, где особенно много долгожителей. Эксперты из Американской кардиологической ассоциации советуют, есть такую рыбу не реже двух раз в неделю.
"Причина, по которой омега-3 связана с долголетием, заключается в том, что они задействованы в работе многих систем организма, включая мозг, центральную нервную систему и здоровье сердца", - пояснила диетолог.
Кроме омега-3, такая рыба является источником белка и других питательных веществ, включая селен (способствует снижению риска сердечных заболеваний, возрастных когнитивных проблем и защищает организм от окислительного стресса), а также и витамин D (снижает риск рака).
Напомним, ранее мы писали, что долголетие зависит от времени приема пищи. По информации Express, ученые из Северо-западного университета в Чикаго проанализировали данные почти 10,6 тыс. взрослых пациентов.
Поделитесь в соцсетях:
