Исследование, проведенное в США, показало, что пищевые волокна — это ключ к сохранению молодости, причем на долгое время. Выяснилось, что их потребление помогает пожилым людям дольше жить, не теряя в качестве здоровья.

Рацион с большим количеством пищевых волокон в пожилом возрасте на 80% повышает вероятность прожить дольше, сохраняя достаточно крепкое здоровье. По мнению исследователей, ежедневная рекомендуемая доза пищевых волокон для взрослого человека — от 25 до 30 граммов. Среди лучших источников пищевых волокон специалисты выделяют в первую очередь бобы, овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые.

Говоря о том, что пищевые волокна помогают дольше жить, ученые отметили их комплексное оздоровительное влияние.

«Пищевые волокна помогают обеспечить организму стойкую защиту от диабета второго типа, снижают уровень холестерина, позволяют контролировать вес. Волокна способствуют более здоровым процессам пищеварения», — констатировали авторы исследования.


Поделитесь в соцсетях: