Исследование показало, две трети травм на кухне происходят от готовки свежих овощей, например кабачков и репы, которые слишком трудно резать. Почти четверть назвали тыкву, с её жеткой кожурой, найболее сложной для нарезки или очищения, а часть домохозяек назвали самой опасной брюкву.
По словам исследователей, двое из пяти людей получат порезы при нарезании овощей, пытаясь копировать поваров по ТВ. Опрос более двух тысяч респондентов был проведен онлайн-сервисом Just-Eat.
Шейла Меррил, общественный советник по вопросам здравоохранения в Королевском обществе по предотвращению несчастных случаев (ROSPA), сказала: "Кухня - это место, где происходят одни из самых серьезных домашних несчастных случаев, и порезы являются одними из наиболее распространенных видов травм, с которыми в итоге более 10.000 людей ежегодно попадают в больницу. Хорошая подготовка очень важна, когда речь идет о предотвращении несчастных случаев на кухне, поэтому убедитесь, что ваши ножи достаточно остры (с тупыми лезвиями люди режутся намного чаще) и в хорошем состоянии, режьте аккуратно и не спешите. Держите ножи в недоступном для детей месте и, если Вы готовите с ребенком вместе, контролируйте его все время и помогайте ему развить хорошие навыки на кухне".
Читайте также: Самые опасные продукты для нашего организма
Дэвид Батрес, управляющий директор Just-Eat в Великобритании, добавил: "Наше исследование показывает, что приготовление пищи в домашних условиях может быть опасной игрой. Готовка жестких овощей - то, что лучше оставить профессионалам. Если речь идет о выборе между установкой картофелечистки на ночь и поездкой в больницу - я знаю, что я выбрал бы ".
novostiua.net
По словам исследователей, двое из пяти людей получат порезы при нарезании овощей, пытаясь копировать поваров по ТВ. Опрос более двух тысяч респондентов был проведен онлайн-сервисом Just-Eat.
Шейла Меррил, общественный советник по вопросам здравоохранения в Королевском обществе по предотвращению несчастных случаев (ROSPA), сказала: "Кухня - это место, где происходят одни из самых серьезных домашних несчастных случаев, и порезы являются одними из наиболее распространенных видов травм, с которыми в итоге более 10.000 людей ежегодно попадают в больницу. Хорошая подготовка очень важна, когда речь идет о предотвращении несчастных случаев на кухне, поэтому убедитесь, что ваши ножи достаточно остры (с тупыми лезвиями люди режутся намного чаще) и в хорошем состоянии, режьте аккуратно и не спешите. Держите ножи в недоступном для детей месте и, если Вы готовите с ребенком вместе, контролируйте его все время и помогайте ему развить хорошие навыки на кухне".
Читайте также: Самые опасные продукты для нашего организма
Дэвид Батрес, управляющий директор Just-Eat в Великобритании, добавил: "Наше исследование показывает, что приготовление пищи в домашних условиях может быть опасной игрой. Готовка жестких овощей - то, что лучше оставить профессионалам. Если речь идет о выборе между установкой картофелечистки на ночь и поездкой в больницу - я знаю, что я выбрал бы ".
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
