Ученые провели новое исследование, в чьих рамках выяснили, от какого гена зависит потребление кофе.

Результаты такого исследования ученых были представлены в журнале Scientific Reports.

Ученые выяснили, что те, кто является носителем гена PDSS2, пьют немного меньше кофе, нежели те, кто его не имеет. В исследовании участвовали триста сорок жителей деревни в южной части Италии и восемьсот сорок три жителя сел в восточных регионах. Каждого исследователи попросили сообщить о том, сколько кофе они выпивают каждый день. Выяснилось, что носители PDSS2 в среднем пьют на чашечку кофе меньше, нежели те, кто его не имеет.

Аналогичные сведения получили при обследовании тысячи семисот тридцати одного жителя Нидерландов. Ученые считают, что ген понижает способность клеток организма расщеплять кофеин, тем самым заставляя вещество оставаться в организме дольше. А значит, для получения этого эффекта носителям гена надо меньше кофе.


Поделитесь в соцсетях: