Множество людей во всем мире руководствуется правилом «трёх секунд» в том случае, если пища упала на пол. Поднять лакомый кусочек, подуть на него и отправить в рот – действия, которые многие совершают автоматически. Однако ученые из Университета Манчестера доказали, что «быстро поднятое не считается упавшим» - это полностью антинаучное и ошибочное утверждение.
Исследователи взяли хлеб с вареньем, отваренные макароны, ветчину, печенье и сухофрукты и начали ронять эти продукты на пол на три, пять и десять секунд.
Бактериологический тест показал, что пища с высоким содержанием сахара и соли (бутерброд с вареньем и ветчина) наиболее безопасны для употребления в пищу после пребывания на полу. Печенье также за десять секунд пребывания на полу вобрало в себя немного бактерий. А вот макароны и сухофрукты наиболее опасны, так исследователи обнаружили на них не только бактерии, а и грибок, который размножался с каждой лишней секундой пребывания этой пищи на полу.
novostiua.net
Исследователи взяли хлеб с вареньем, отваренные макароны, ветчину, печенье и сухофрукты и начали ронять эти продукты на пол на три, пять и десять секунд.
Бактериологический тест показал, что пища с высоким содержанием сахара и соли (бутерброд с вареньем и ветчина) наиболее безопасны для употребления в пищу после пребывания на полу. Печенье также за десять секунд пребывания на полу вобрало в себя немного бактерий. А вот макароны и сухофрукты наиболее опасны, так исследователи обнаружили на них не только бактерии, а и грибок, который размножался с каждой лишней секундой пребывания этой пищи на полу.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
