Они надеются, что смогут выставить свое устройство на продажу в конце апреля.
Это позволит любителям шоколада печатать сладости своего собственного производства.
Ведущий ученый доктор Лянь Хао из Университета Эксетера, основал компанию Choc Edge для коммерциализации устройства после того, как к нему появился интерес со стороны ритейлеров.
3D-печати с использованием пластика, дерева и металла уже широко используются в промышленности для создания объектов, начиная от ювелирных изделий и обуви и заканчивая человеческими костями.
Доктор Хао рассказал BBC, что шоколадная печать, как и любая другая техника 3D-печати, начинается с изображения с плоским сечением, а затем шоколад распечатывается слой за слоем для создания 3D-формы, без использования технологии литья.
«Мы усовершенствовали и упростили свое устройство, так что теперь оно очень просто в использовании», - сказал доктор Хао.
Нужно просто растопить шоколад, заполнить шприц, который находится в принтере, а также придумать внешний вид вашего изделия.
Другие исследователи по всему миру также заняты тем, что развивают «продуктовые принтеры».
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях: