Искусственные стейки, вкус которых ничем не отличается от реального могут появиться на прилавках магазинов уже в недалеком будущем благодаря щедрому гранту от со-учредителя Paypal.
Инвестор-миллиардер Питер Тиль поддержал программу по разработке так называемой 3D-техники биопечатания. Он также надеется, что искусственные стейки придутся по вкусу вегетарианцам, которые отвергают мясо по этическим соображениям
Многие подвергают критик общую стоимость традиционных сельскохозяйственных методов, используемых для выращивания сельскохозяйственных животных. Если вы посмотрите на ресурсоемкость всего, что необходимо для создания гамбургера, то это равнозначно экологическим последствиям после крушения поезда.
Краткосрочной целью пока является печать небольшого кусочка мяса размером около двух сантиметров на один сантиметр, и толщиной менее половины миллиметра, который является съедобным.
Тем не менее, эта технология будет изначально использована для создания органов и тканей в медицинских целях.
novostiua.net
Инвестор-миллиардер Питер Тиль поддержал программу по разработке так называемой 3D-техники биопечатания. Он также надеется, что искусственные стейки придутся по вкусу вегетарианцам, которые отвергают мясо по этическим соображениям
Многие подвергают критик общую стоимость традиционных сельскохозяйственных методов, используемых для выращивания сельскохозяйственных животных. Если вы посмотрите на ресурсоемкость всего, что необходимо для создания гамбургера, то это равнозначно экологическим последствиям после крушения поезда.
Краткосрочной целью пока является печать небольшого кусочка мяса размером около двух сантиметров на один сантиметр, и толщиной менее половины миллиметра, который является съедобным.
Тем не менее, эта технология будет изначально использована для создания органов и тканей в медицинских целях.
novostiua.net
Поделитесь в соцсетях:
