Таурин – биогенная аминокислота. Мы найдем его не только в энергетических напитках. Это соединение также вырабатывается нашим организмом — в небольших количествах в печени, мозге, кишечнике и скелетных мышцах.

Ученые установили побочные действия энергетических напитков

Биолог Эрминия Пасантес из Национального автономного университета Мексики говорит, что исследование нью-йоркской команды подтвердило их исследование на клеточном уровне, которое показало, что таурин способствует выживанию клеток.

Однако он предупреждает, что в экспериментах команды Ядавы мышам давали высокие дозы таурина, которые нельзя экстраполировать на человеческий организм, так как это может быть для них вредно.

Различные переменные, такие как масса тела, потребление кислорода, расход калорий и объем крови в системе кровообращения, должны быть приняты во внимание, чтобы скорректировать дозу аминокислот для конкретного вида. В случае с человеком это будет 3-6 граммов таурина на 80 кг массы тела. Энергетический напиток содержит около 1 грамма тарурина.

Однако, прежде чем мы начнем выпивать по три энергетических напитка Red Bull в день в надежде на более долгую жизнь, давайте хотя бы дважды подумаем. Помимо таурина, они содержат очень большое количество кофеина, искусственных красителей, консервантов, подсластителей и/или сахара.

Их чрезмерное употребление может вызвать очень нежелательные эффекты, в том числе сердечные расстройства. Кроме того, биохимик Стивен Карпович из Университета Нью-Мексико отмечает, что механизм наблюдений за влиянием таурина на процесс старения может быть гораздо более сложным. Команда Ядавы признает, что влияние таурина на клетки на молекулярном уровне еще не до конца изучено.


Поделитесь в соцсетях: