Внутренняя часть этого уникального озера покрыта соляным слоем, толщина которого составляет от двух до восьми метров. По оценкам экспертов в Уюни содержится около десяти миллиардов тонн поваренной соли, при этом ежегодно из них здесь добывается лишь двадцать пять тысяч.
Благодаря своей абсолютно плоской поверхности высохшее озеро является в Альтиплано главным транспортным маршрутом. А остановиться попутчикам можно в необычных отелях, построенных местными жителями из соляных блоков.