В розничной торговле украинских магазинов ожидается существенное удорожание хлеба. Об этом заявил президент Всеукраинской ассоциации пекарей Юрий Дученко.
Несмотря на то, что предприятия хлебной отрасли перевели в статус критической инфраструктуры, получающей электроэнергию без перебоев, фактически пекарни отключают от энергоснабжения.
Поэтому часть предприятий, кому позволяют условия, переходят на электрогенераторы, что в первую очередь влияет на стабильность работы и ценообразования. Также на удорожание повлияет дефицит рабочей силы и нехватка зерна.
По словам Дученко, ввиду проблем отрасли есть все предпосылки для подорожания хлеба уже на 10%, а в последующие месяцы — еще на 20%.
Ранее сообщалось, что в Украине закрывают один из крупнейших хлебзаводов. Согласно решению Госпроднадзора с 11 июля Арцизский хлебзавод не имеет права работать. Накануне была проверка, в ходе которой зафиксировали ряд нарушений, преимущественно связанных с санитарным состоянием предприятия.
По информации директора, работу предприятия заблокировали на 10 дней, по истечении этого срока ждет очередная проверка. В противном случае предприятию грозит штраф в размере 120 000 грн.
Арцизский хлебзавод поставляет хлеб в тарутинские и арцизские школы. Также продукция этого хлебзавода одна из самых популярных среди хлебобулочных изделий в магазинах Арцизской и соседних общин.
Несмотря на то, что предприятия хлебной отрасли перевели в статус критической инфраструктуры, получающей электроэнергию без перебоев, фактически пекарни отключают от энергоснабжения.
Поэтому часть предприятий, кому позволяют условия, переходят на электрогенераторы, что в первую очередь влияет на стабильность работы и ценообразования. Также на удорожание повлияет дефицит рабочей силы и нехватка зерна.
По словам Дученко, ввиду проблем отрасли есть все предпосылки для подорожания хлеба уже на 10%, а в последующие месяцы — еще на 20%.
Ранее сообщалось, что в Украине закрывают один из крупнейших хлебзаводов. Согласно решению Госпроднадзора с 11 июля Арцизский хлебзавод не имеет права работать. Накануне была проверка, в ходе которой зафиксировали ряд нарушений, преимущественно связанных с санитарным состоянием предприятия.
По информации директора, работу предприятия заблокировали на 10 дней, по истечении этого срока ждет очередная проверка. В противном случае предприятию грозит штраф в размере 120 000 грн.
Арцизский хлебзавод поставляет хлеб в тарутинские и арцизские школы. Также продукция этого хлебзавода одна из самых популярных среди хлебобулочных изделий в магазинах Арцизской и соседних общин.
Поделитесь в соцсетях:
