Какие сегодня мультиварки существуют?
Есть два основных вида мултиварок:
- Которые готовят под давлением пара и исполняют функцию скороварки. Высокое давление дает подняться температуре кипения воды до ста двадцати градусов, за счет чего продукты готовятся намного быстрее.
- Которые готовят, соответственно, без давления, а весь пар выпускают через специальные отверстия.
Также исходя из объема чаши бывают разные модели: от полутора до семи литров. Тут выбор только за вами. К примеру, не имеет смысла покупать мультиварку с семилитровой чашей, если семья состоит из двух человек и желает питаться всегда свежими продуктами. Но если это большое семейство, тогда большая чаша станет просто спасением.
Покрытие мультиварки
От внутреннего покрытия чаши зависит очень много в функциональности и долговечности устройства.
Оно, в свою очередь, бывает: тефлоновое, антипригарное, керамическое. Свойства этих трех материалов очень хорошие, они легко моются, а также невероятно прочные.
А внешнее покрытие может быть алюминиевое или из нержавеющей стали. Стоит отметить, что алюминий более предпочтителен, так как быстрее нагревается и тепло расходится равномерно.
Другое покрытие может иметь и корпус аппарата. Это может быть как пластик, так и метал. Лучше, конечно же, выбирать металлический корпус, так как он более долговечный и надежный.
От чего зависит скорость приготовления пищи?
Скорость приготовления продуктов прямо пропорциональна мощности мультиварки. Чем она выше – тем быстрее все приготовится. Маленькой мощностью считается 500 Вт и меньше. А большой мощностью - от 900 Вт.
Поделитесь в соцсетях: