Мировой рынок молочной продукции переходит в фазу избыточного предложения. Рост производства в ведущих странах и слабый импорт из Китая приводят к падению цен и снижению доходности производителей.
За последние месяцы глобальный рынок молока изменил баланс: вместо дефицита избыток предложения.
США наращивают производство. Новая Зеландия успешно стартовала в сезоне 2025/26. Европа не понесла значительных потерь из-за заболеваний животных. Эти факторы привели к снижению мировых цен, в то время как спрос не успевает по темпам производства.
— Тенденция к снижению цен уже видна по всей Европе. Польские фермеры также ощутят последствия. Это сложное время для производителей и переработчиков – нужна скорая поддержка экспорта, – отметила Агнешка Малишевская, президент Польской молочной палаты.
Хотя спрос на молочные продукты в мире вырос на 1–1,5%, этого недостаточно, чтобы компенсировать увеличение производства. Наибольшее сокращение спроса – в Китае, главном импортере молока.
Потенциальное оживление ожидается в странах Ближнего Востока, Северной Африки и Юго-Восточной Азии, где более низкие цены могут стимулировать закупки. Эксперты отмечают: для стабилизации рынка требуется либо замедление производства, либо рост импорта в отдельных регионах.
За последние месяцы глобальный рынок молока изменил баланс: вместо дефицита избыток предложения.
США наращивают производство. Новая Зеландия успешно стартовала в сезоне 2025/26. Европа не понесла значительных потерь из-за заболеваний животных. Эти факторы привели к снижению мировых цен, в то время как спрос не успевает по темпам производства.
— Тенденция к снижению цен уже видна по всей Европе. Польские фермеры также ощутят последствия. Это сложное время для производителей и переработчиков – нужна скорая поддержка экспорта, – отметила Агнешка Малишевская, президент Польской молочной палаты.
Хотя спрос на молочные продукты в мире вырос на 1–1,5%, этого недостаточно, чтобы компенсировать увеличение производства. Наибольшее сокращение спроса – в Китае, главном импортере молока.
Потенциальное оживление ожидается в странах Ближнего Востока, Северной Африки и Юго-Восточной Азии, где более низкие цены могут стимулировать закупки. Эксперты отмечают: для стабилизации рынка требуется либо замедление производства, либо рост импорта в отдельных регионах.
Поделитесь в соцсетях:
