Было выяснено, что употребление такого салата может принести вред нашему здоровью. В частности, вред рассматривается с точки зрения диетологии, поскольку огурец и помидор – вообще не совместимые продукты по своему составу.
Огурцы по своему составу – щелочной продукт, а помидоры – просто кислый продукт. При сочетании таких веществ неизменно формируются соли.
Именно поэтому совмещение данных продуктов в одной тарелке попросту приведет к вашим проблемам с кишечником.
Отметим, что сами продукты по-разному усваиваются организмом. А когда они попадают в желудок, образуется кислота, чтобы можно было переварить огурцы, тогда как помидоры начинают бродить. Именно по этой причине большая порция такого, казалось бы, «легкого» салата приводит к вздутию живота.
Поделитесь в соцсетях: