В ходе проведенного исследования обнаружилось, что в состав кисломолочных продуктов входят соединения, способные снизить в организме уровень иммуноглобулина Е. Он необходим для защиты от вирусов и инфекций. Повышенное количество иммуноглобулина Е и вызывает симптомы аллергии. Эксперты обнаружили, что кисломолочные продукты приводят его уровень в норму, независимо от его дефицита или переизбытка.
Читайте также: Рыба - страховка от детской аллергии
Кисломолочные продукты должны входить в рацион каждого человека в любом возрасте. К ним относятся кефир, творог, простокваша, йогурт и т.д.
Поделитесь в соцсетях: