Полифенолы, благодаря которым мозг осуществляет все наиболее важные функции и уменьшается риск попадания токсичных белков кровь, были обнаружены в больших количествах в чернике, клубнике и землянике. В пожилом возрасте благодаря полифенолам можно излечиться от болезней Паркинсона и Альцгеймера. Ученые Мэрилендовского университета провели свои опыты на мозге грызунов, обратив особое внимание на то, что черника очень хорошо очищает мозг от токсинов.
Около двух месяцев крыс кормили полезными ягодами, а потом с помощью облучение ускоряли процесс их старения. После первого облучения грызуны были разделены на две группы: одних проверяли через 30 дней, но они продолжали есть ягоды, а вторые оценивались каждые 36 часов. После 30 дней удалось обнаружить, что у крыс значительно возрос уровень защиты от облучения. Исследователи предполагают, что причина этого в фитонунтриентах.
При болезнях Альцгеймера или Паркинсона зачастую очень сильно увеличено количество токсичного белка. При употреблении ягод активируется запуск автофагов – препятствия для скопляющихся токсинов. Ранее проводимые исследования с этими ягодами также подтверждали их пользу. Женщины, которые употребляли клубнику, к старости меньше страдали психическими расстройствами, да и навыки логического мышления у них сохранялись до самой смерти.
Около двух месяцев крыс кормили полезными ягодами, а потом с помощью облучение ускоряли процесс их старения. После первого облучения грызуны были разделены на две группы: одних проверяли через 30 дней, но они продолжали есть ягоды, а вторые оценивались каждые 36 часов. После 30 дней удалось обнаружить, что у крыс значительно возрос уровень защиты от облучения. Исследователи предполагают, что причина этого в фитонунтриентах.
При болезнях Альцгеймера или Паркинсона зачастую очень сильно увеличено количество токсичного белка. При употреблении ягод активируется запуск автофагов – препятствия для скопляющихся токсинов. Ранее проводимые исследования с этими ягодами также подтверждали их пользу. Женщины, которые употребляли клубнику, к старости меньше страдали психическими расстройствами, да и навыки логического мышления у них сохранялись до самой смерти.
Поделитесь в соцсетях:
