Специалисты из университета Джона Хопкинса на протяжении года проводили испытания этой диеты, в основу которой были положены белые грибы, заменившие красное мясо. В клинических исследованиях приняли участие люди с ожирением различной степени. Средний возраст всех участников эксперимента составил 48,4 года. Женщины составили 88% добровольцев. Часть участников испытаний не меняли свой ежедневный рацион, а другие ввели в него чашку белых грибов вместо красного мяса.
После проведенного сравнительного анализа выяснилось, что каждый участник из группы, употребляющей белые грибы, скинул около 3,6% от первоначальной массы своего тела. Показатель ИМТ у них снизился, а объем талии уменьшился на 6,5 сантиметров.
Поделитесь в соцсетях: