Молоко от коз, которые были генетически модифицированы для получения более высокого уровня человеческих антимикробных белков, доказало свою эффективность при лечении диареи у поросят.

Такой потенциал пищевых продуктов от трансгенных животных в один прекрасный день также может быть использован для улучшения здоровья человека, сообщают исследователи из университета Калифорнии, Дэвис.

Выводы, которые появились онлайн 13 марта в научном журнале PLoS ONE, предполагают, что такое молоко, в конечном итоге, может помочь предотвратить желудочно-кишечные заболевания человека, которые каждый год уносят жизни 1,8 миллионов детей во всем мире и наносят вред физическому и психическому развитию миллионов.

"Во многих развивающихся странах мира полагаются на животноводство как основной источник пищи", - сказал Джеймс Мюррей, профессор и ведущий исследователь.

"Эти результаты обеспечивают лишь один пример того, что с помощью генной инженерии мы можем предоставить соответствующих сельскохозяйственных животных с новыми свойствами, направленными на решение некоторых связанных со здоровьем проблем, стоящих перед развивающимися общинами".


Поделитесь в соцсетях: